Badacze z Uniwersytetu Harvarda (USA) ogłosili, że ten słodki produkt prawdopodobnie przedłuża panom życie. Niewiele, bo tylko o rok, ale zawsze coś. W swoich badaniach amerykańscy naukowcy wykorzystali dane na temat zdrowia prawie 8 tys. mężczyzn.
Część z nich regularnie konsumowała wyroby czekoladowe, ale były też osoby, które można by określić jako abstynentów czekoladowych. Ci drudzy wychodzili źle na tej wstrzemięźliwości - ich życie było pozbawione słodyczy i na dodatek krótsze.
Dlaczego czekolada wydłuża życie? Badacze nie potrafią tego jednoznacznie wyjaśnić. Wielu z nich uważa, że amator łakoci jest bardziej szczęśliwym i sympatyczniejszym człowiekiem, a dobry humor wzmacnia organizm. Naukowcy z Harvardu sądzą, że czekolada może mieć tak korzystny wpływ na organizm człowieka, ponieważ zawiera wiele cennych przeciwutleniaczy, takich jak fenole.
Związki te po wniknięciu do wnętrza komórek błyskawicznie się utleniają, wiążąc niebezpieczne rodniki tlenowe powstające jako uboczny produkt procesów przemiany materii. Fenole występują w dużych ilościach również w czerwonym winie. Pozostaje kwestia ilości zjadanych czekoladek. Autorzy badań ostrzegają jednak, że należy z tym przesadzać. Dwie, trzy tabliczki czekolady w miesiącu - to objętość wystarczająca, by osiągnąć korzystny efekt. Obżeranie się czekoladkami nie przynosi korzyści zdrowotnych - podkreślają naukowcy.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
