reklama

Catering w pudełkach nie taki zdrowy. Sanepid ma zastrzeżenia

(WF)
pixabay.com
Sanepid skontrolował zakłady przygotowujące dietetyczne jedzenie w pudełkach. Wykryto sporo nieprawidłowości.

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawie przeprowadziła kontrolę w 45 zakładach prowadzących catering dietetyczny. W części z nich stwierdzono nieprawidłowości. Uchybienia dotyczyły przede wszystkim stanu sanitarno – higienicznego, rozszerzenia zakresu dotychczas prowadzonej działalności jak również prowadzenia działalności bez uzyskania decyzji zatwierdzającej Państwowych Powiatowych Inspektorów Sanitarnych.

W wielu punktach, gdzie przygotowywano jedzenie, kontrolerzy stwierdzili, że w pomieszczeniach, gdzie przygotowywane jest jedzenie panuje brud, zaś pracownicy nie mają wymaganej odzieży ochronnej. Kontrola wykazała ponadto stosowanie środków spożywczych po upływie terminu przydatności do spożycia . Nie było też zabezpieczenia przed gryzoniami.

Sanepid podkreśla, iż wyniki kontroli, które wykazały nieprawidłowości są konsekwencją lekceważenia przez podmioty działające na rynku spożywczym zasad ujętych w przepisach prawa żywnościowego, w tym przede wszystkim zasad dobrej praktyki higienicznej (GHP), dobrej praktyki produkcyjnej (GMP) oraz systemu HACCP.

W wyniku działań podjętych przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej, skontrolowane firmy, w których stwierdzono nieprawidłowości, wprowadziły działania naprawcze. Uchybienie natury sanitarno – higienicznej zostały usunięte lub postępowania administracyjne są toku.

Skierowano także wnioski o nałożenie kar pieniężnych za prowadzenie działalności w zakresie niezgodnym z decyzją zatwierdzającą PPIS lub bez uzyskania takiej decyzji.

Ponadto w związku z wykrytymi nieprawidłowościami nałożono grzywny w drodze mandatów karnych.

Dieta z pudełek. Co faktycznie się w nich znajduje?

Wideo

Materiał oryginalny: Catering w pudełkach nie taki zdrowy. Sanepid ma zastrzeżenia - Głos Pomorza

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 13

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

U
Ulka

Bo jak chce się przejść na dietę pudełkową to dobrze wiedzieć, która jest najlepsza. U mnie koleżanka z pracy zamawiała z lightdiet i to jakoś długo i zapytałam ją czy warto. I powiedziała, że tak. Ostrzegała mnie, że na początku trudno się przyzwyczaić do tego, by regularnie jeść i nie podjadać, ale udało się. Jestem na diecie 2 miesiąc i wszytko w porządku jest. Żadnych dolegliwości przez tan czas nie miałam. 

Ż
Żółtaczka zakaźna

W województwie Mazowieckim,Wielkopolskim,Pomorskim coraz więcej zachorowań na żółtaczkę pokarmową. W szpitalu jest kilkanaście osób, a kilkaset objęto nadzorem epidemiologicznym. Czy nadal Sanepid uważa, że nie ma konieczności kontrolowania marketów w których od lat wózki na zakupy nie były myte ani dezynfekowane? Czekamy nadzieję by akacje spędzić w szpitalu??

Ż
Żółtaczka pozdrawia

SANEPID może zająłby się sprawdzeniem brudnych plastikowych koszy i wózków w marketach, które kleją się od brudu i grożą epidemią wszelkich chorób zakaźnych. Ostatnio coraz więcej ludzi choruje na żółtaczkę, może przyczyną są właśnie brudne kosze do​ których wkładamy zakupy?

E
Ewa
W dniu 13.06.2017 o 15:42, Gość napisał:

Sanepid wyżywa się tam gdzie najłatwiej znależć uchybienia u podatników którzy prowadza legalną działalność. Najczęściej niezagrażające bezpośrednio życiu i zdrowiu ale kara leci premia będzie. A z dopalaczami nie mogą sobie poradzić i tam sprzedawcy są bezkarni. Sami przyznają że walka jest bezskuteczna a dzieciaki w szpitalach leżą.Tu jakoś nie widać efektów ich pracy.

nie będzie eksperymentował z dopalaczami dzieciak który ma normalnych rodziców a nie takich którzy nie mają dla dziecka czasu lub nie chcą go mieć
R
Renata

Ja gotuję w domu i wiem co jem

f
faraway
W dniu 13.06.2017 o 13:22, frajer napisał:

      czy  ty gosciu jesli chcesz potrzymac to wkladasz rekawiczke? 

Frajerze...to chyba nie tak działa... Sprzedawca nie wydaje ci kasy w rękawiczce, a podaje żywność gołą łapą...poza tym jest też coś takiego jak woda i mydło.

Jeśli wolisz spożywać i delektować się jedzeniem podawanym brudnymi łapami....no nikt nikomu nie broni....ale nie zmuszaj innych. Pozdrawiam

G
Gość

Sanepid wyżywa się tam gdzie najłatwiej znależć uchybienia u podatników którzy prowadza legalną działalność. Najczęściej niezagrażające  bezpośrednio życiu i zdrowiu ale kara leci premia będzie. A z dopalaczami nie mogą sobie poradzić  i tam sprzedawcy są bezkarni. Sami przyznają że walka jest bezskuteczna a dzieciaki w szpitalach leżą.Tu jakoś nie widać efektów ich pracy.

l
lol

najwiecej bakterii coli jest w... kościele przy w kropielnicy 

f
frajer
W dniu 13.06.2017 o 11:30, faraway napisał:

bez przesady? wiesz kto i gdzie trzymał pieniądze? Wyobraź sobie że właśnie ktoś sobie podtarł pupę, nie umył rąk, wziął pieniądze i poszedł do sklepu...zrobił zakupy, zapłacił, a potem Ty kupujesz wędlinę, którą owa ekspedientka trzyma w łapie bez rękawiczki...fuuu 

 

   czy  ty gosciu jesli chcesz potrzymac to wkladasz rekawiczke?

f
faraway
W dniu 13.06.2017 o 10:53, Gość napisał:

przez przesady ,czlowiek prowadzacy sterylny tryb zycia to potencjalny nieboszczyk bakterie systematycznie wprowazane do organizmu uodparniaja nas na ich wieksze dawki

bez przesady? wiesz kto i gdzie trzymał pieniądze? 

Wyobraź sobie że właśnie ktoś sobie podtarł pupę, nie umył rąk, wziął pieniądze i poszedł do sklepu...zrobił zakupy, zapłacił, a potem Ty kupujesz wędlinę, którą owa ekspedientka trzyma w łapie bez rękawiczki...fuuu 

f
faraway
W dniu 13.06.2017 o 09:54, byłam widziałam ten syf napisał:

Zapraszamy Sanepid do Ustki, Rowów gdzie obsługa ma długie paznokcie,  bez rękawiczek tymi samymi rękoma jest dotykana kasa, a za chwilę lidy, kebaby, gofry i inne zapiekanki. Do tego między czasie kilka razy poprawi włosy i sprawdzi telefon. 

 Ostatnio byłam u Skiby na ul. Lutosławskiego... tu rękawiczek też nie widziałam. 

G
Gość

przez przesady ,czlowiek prowadzacy sterylny tryb zycia to potencjalny nieboszczyk 

bakterie systematycznie wprowazane do organizmu uodparniaja nas na ich wieksze dawki

b
byłam widziałam ten syf

Zapraszamy Sanepid do Ustki, Rowów gdzie obsługa ma długie paznokcie,  bez rękawiczek tymi samymi rękoma jest dotykana kasa, a za chwilę lidy, kebaby, gofry i inne zapiekanki. Do tego między czasie kilka razy poprawi włosy i sprawdzi telefon. 

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3