Bogactwo mórz i oceanów - czas na ryby!

Materiał informacyjny Zaktualizowano 
Ryby i owoce morza są cennym źródłem białka, minerałów, witamin i dobroczynnych tłuszczy. Dietetycy zalecają spożywanie ich ok. 2-3 razy w tygodniu. Szeroki wybór ryb pochodzących ze zrównoważonych połowów można znaleźć w sieci Kaufland, która oferuje je również pod marką własną K-Blue Bay.

Statystyczny Polak spożywa średnio ok. 12 kg ryb i owoców morza rocznie, czyli zaledwie ok. 200 g tygodniowo. Dla porównania drobiu jemy średnio 30 kg, a wieprzowiny aż 40 kg rocznie. Jak w konsumpcji ryb wypada Polska na tle reszty świata? Jemy o ok. 8 kg ryb mniej niż wynosi średnia światowa. Na czele listy są Portugalczycy z konsumpcją aż 90 kg ryb i owoców morza rocznie. Jakie zalety niesie wprowadzenie ich do naszej diety i dlaczego warto je spożywać częściej niż tylko od święta?

Bogactwo pełnowartościowego białka i witamin

Ryby są doskonałym źródłem pełnowartościowego i łatwo przyswajalnego białka i pod tym względem mogą konkurować z innymi rodzajami mięsa. Wszystko dzięki ich składowi aminokwasowemu. Ryby zawierają też bogactwo witamin – głównie A i D oraz cały wachlarz składników mineralnych, takich jak jod, potas, selen, fosfor czy wapń, które wspomagają codzienne funkcjonowanie organizmu. Ryby, zwłaszcza morskie, zawierają też nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 .

Przyrządzane na wiele sposobów

Pieczone, smażone, gotowane, duszone, marynowane czy wędzone – możliwości przygotowania ryb jest mnóstwo. Za najlepsze uchodzą świeże ryby – ich mięso jest miękkie, aromatyczne i delikatne. Warto urozmaicić nasze menu i wprowadzić do niego ryby w postaci aromatycznej zupy rybnej lub kotletów czy placuszków rybnych z warzywami. Łosoś i tuńczyk doskonale nadadzą się jako składniki pysznej sałatki, pstrąg lub dorsz sprawdzą się w wersji grillowanej z dodatkiem warzyw sezonowych, a z makreli stworzymy pyszną pastę na kanapki. Doskonałą alternatywą dla zapiekanek makaronowych będzie natomiast zapiekanka rybna z warzywami.


 

Wybierajmy świadomie

Warto kupować te, które pochodzą ze sprawdzonych źródeł - bezpiecznych obszarów morskich czy rzecznych lub są pozyskiwane ze zrównoważonych połowów, które w mniejszym stopniu oddziałują na ekosystem i nie zaburzają jego naturalnej równowagi. Takie ryby posiadają różne certyfikaty. Wśród nich wyróżnić można np. certyfikat ASC (Aquaculture Stewardship Council). Normy ASC dotyczą warunków pracy w gospodarstwach rybackich, stosowania pasz i leków, ochrony i jakości wody oraz siedlisk dzikich ryb. Innym znanym certyfikatem jest także MSC (Marine Stewardship Council) oznaczający, że ryba pochodzi ze zrównoważonych połowów, a tym samym chronione są zasoby rybne dla obecnych i przyszłych pokoleń oraz certyfikat jakości GlobalGAP regulujący różne obszary rolnictwa na wszystkich etapach produkcji.

Certyfikowane ryby marki K-Blue Bay

Oferta marki własnej K-Blue Bay obejmuje certyfikowane produkty pochodzące wyłącznie ze sprawdzonych i zrównoważonych źródeł – ekologicznych, odpowiedzialnych hodowli lub nieprzetrzebionych łowisk, gdzie sposób połowu nie niszczy środowiska. Sieć Kaufland dzięki ścisłej współpracy z wieloletnimi dostawcami zapewnia najwyższy poziom jakości i dbałość o produkty marki K-Blue Bay w zakresie zrównoważonego rybołówstwa i metod przetwórczych. Asortyment obejmuje szeroki wybór ryb morskich i słodkowodnych z otwartych łowisk, jak również ryb hodowlanych i owoców morza.

W ofercie znajdziemy m.in. filet z łososia norweskiego ze skórą z certyfikatem GGN w cenie 4,49 zł za 100 g, krewetki białe z certyfikatem ASC w cenie 11,99 zł za opakowanie 250 g czy filet z dorsza z certyfikatem MSC za 3,99 zł za 100 g.

Oferta obowiązuje od czwartku, 12.09 do 18.09 lub do wyczerpania zapasów. Więcej produktów i szczegóły oferty można znaleźć na stronie www.kaufland.pl oraz w aktualnej gazetce promocyjnej.

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3